5 pratos típicos em um só: casquinho de caranguejo (carne de caranguejo refogada com temperos regionais e farofa amanteigada), vatapá paraense (creme de camarão feito com azeite de dendê e farinha de trigo), caruru (creme de camarão feito com quiabo e farinha de mandioca), maniçoba (folha da manidoca cozida por 7 dias e 7 noites, acrescida de carnes bovinas e suínas de pirmeira qualidade) e arroz paraense (arroz cozido com tucupi, jambu e camarçao salgado). Acompanha arrozs branco.